1. ¿CUÁNDO? – ¿CUÁNTO? – ¿QUÉ?

Empieza a tomar nota de todos los alimentos incluyendo bebidas (menos agua) que tomas. Es decir apunta qué es lo que tomas (comes o bebes), cuándo, cuánto y por qué,  de una manera sencilla y clara. No te enrolles y no pierdas mucho tiempo con eso, no es una obra de literatura. 🙂

2. LA HORA DE LAS COMIDAS

Apunta la hora de todas las comidas del día con especial importancia a la primera y a la última comida del día.

3. EL PORQUÉ

A todas las comidas (incluyendo picoteo, café etc) apunta el POR QUÉ tomaste ese alimento (comida o bebida), escríbelo al lado del alimento. (P.ej. Pollo asado -> tenía hambre, pastel de crema -> no tenía hambre pero me apetecía, café -> estaba cansad@ etc.) Estos detalles pueden ayudar a reconocer la causa del comer dependiendo de las emociones o de comer en exceso.

4. EL EFECTO DE LAS COMIDAS

Apunta todas las sensaciones incómodas entre las comidas – dolor de estómago, gases, excrementos no idóneos, etc. – todo lo que ha podido provocar el alimento consumido.

Aquí tienes unos ejemplos:

8:11 – 3 bocadillos de queso > era lo que tenía en casa, tuve que salir pitando para ir al trabajo > 2 horas más tarde ya estaba muert@ de hambre

14:11 – patatas fritas, pollo asado, pepinillos (una ración normal) > es la hora del descanso en el trabajo > una hora más tarde estaba muy cansad@ y me dolía el estómago

17:15 – una napolitana y un capuchino > fuimos a tomar un café con una amiga, en realidad no tenía hambre, pero me dio placer

5. Apunta también si has tenido alguna revelación sobre todo esto durante el proceso de hacer este diario.

6. Es importante que no te preocupes por “comer muy mal”. Aquí no tienes que demostrar nada a nadie. Apunta todo sinceramente, no tienes que modificar nada. Nosotros no te vamos a juzgar. Sin embargo la sinceridad es importante para conocer tu punto de partida.

7. Como mucha gente come un poco diferente los fines de semana, lo ideal es que tu diario contenga uno o dos días de fin de semana también.

Te rogamos que nos mandes tu diario en formato digital, y no en una foto en el caso de que lo hagas  apuntándolo en un papel, para poder leerlo bien. Gracias.